Negroni

Foto: CC BY 2.0 gpeters

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten. Negroni görs på söt och röd vermouth, gin och campari.

Ingredienser

  • 3 cl gin
  • 3 cl röd vermouth
  • 3 cl campari
  • Iskuber
  • Apelsinskal

Gör så här

Börja med att ta fram en oldfashioned-glas och häll i ginet tillsammans med den röda och söta vermouthen. Blanda ordentligt med en drinkpinne eller gaffel.

Tillsätt nu camparin och lägg i några iskuber. Blanda nu med drinkpinnen i ca 10 - 20 sekunder. Toppa med apelsinskal.

Servera!

Tips & Tricks

Vermouthen behöver inte nödvändigtvis vara röd, dock brukar den oftast vara söt. Det går alltså mycket bra att testa med olika varianter av söta vermouth.

 

Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise är en drink som består av tequila, apelsinjuice och grenadin. Drinken skiktad som går ifrån orange till rött…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…