Cuba libre

Foto: CC BY 2.0 iruben

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast med en skiva lime. Som namnet antyder härstammar cuba libre ursprungligen från Kuba kring 1900-talet, dock har drinken blivit populär världen över och I många sammanhang brukar man kalla drinken för enbart rom och kola.

Ingredienser

  • 12 cl cola
  • 5 cl vit rom
  • 1 cl färsk limejuice
  • Iskuber

Gör så här

Börja med att ta fram en highballglas alternativt ett vanligt dricksglas. Häll sedan colan tillsammans med rom och rör om ordentligt med hjälp av en drinkpinne eller gaffel.

Tillsätt sedan limejuicen, har man inte limejuice kan man istället pressa en halv lime och använda dess juice, eller helt enkelt skippa limejuicen. Rör om och avsluta med att lägga i iskuberna.

Servera!

Tips & Tricks

I vissa sammanhang brukar man skippa limen helt eller dubbla mängden lime beroende på hur syrlig man vill att cuba libren ska vara. Testa gärna själv och se vilken du tycker om bäst.

För att göra drinken mer ögonvänlig kan man toppa med en lime eller citron skiva.

Det går bra att använda mörk rom istället för ljus om man föredrar det.

 

Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…