Gin fizz

Foto: CC BY-SA 2.0 mkorcuska

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består av sur juice som citron- eller limejuice och bordsvatten. Den mest populära drinken bland dessa är just gin fizz.

Ingredienser

  • 4.5 cl gin
  • 3 cl färsk citronjuice
  • 1 tsk strösocker
  • 8 cl sodavatten
  • iskuber

Gör så här

Börja med att ta fram en shaker, har man ingen sån går det bra att använda en mixer. Lägg sedan i ginet tillsammans med citronjuicen och strösockret. Skaka eller mixa i ca 20 – 30 sekunder.

Ta fram en highballglas, eller ett vanligt dricksglas och häll i blandningen. Tillsätt sedan sodavattnet och rör om ordentligt med en drinkpinne eller gaffel. Toppa gärna med lime, mynta eller citron.

Servera!

Tips & Tricks

För att göra de andra varianterna kan lägga till äggvita för silver fizz, helt ägg for royal fizz och byta ut bordsvattnet mot mousserande vin för diamond fizz.

Det går att byta ut strösockret mot någon söt likör, till exempel kan man använda gomme sirap.

 

Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise är en drink som består av tequila, apelsinjuice och grenadin. Drinken skiktad som går ifrån orange till rött…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…