Pink lady

Foto: CC BY 2.0 Dinnerseries

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett väl kylt martiniglas. Pink lady får sin rosa färg av grenadinen. Lite äggvita brukar tillsättas i drinken för att få ett vitt skum på toppen. 

Ingredienser

  • 4 cl gin
  • 2 cl limejuice
  • 2 cl grenadin
  • ½ äggvita
  • Iskuber
  • Lite limeskal

Gör så här

Ta fram ett martiniglas och fyll det med is och ställ det åt sidan. Ta sedan fram en shaker och häll i ginen, citronjuicen, grenadinen och äggvitan. Skaka i ca 10 sekunder.

Häll ut isen ifrån martiniglaset (drinken ska inte innehålla någon is) och häll ner Pink Ladyn i martiniglaset. Garnera gärna Pink Ladyn med lite limeskal.

Servera!

Tips & Tricks

Ibland brukar man ha i 1 cl grädde istället för äggvitan, då får man samma skum men med en lite mer tjockare konsistens.

Det går bra att byta ut limejuicen mot citronjuice.

Vill man ha en starkare drink så går det bra att öka till 6 cl gin.

Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Övrigt

BRF Styrelse

Att sitta i styrelsen för en bostadsrättsförening kan vara givande, utöver ansvar för fastigheten så ansvarar man även för ekonomin…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…