Iste

Iste är en riktig uppfriskande dryck, som är speciellt populär under sommaren. Drycken serveras gärna med is och kan vara sötad eller njutas i sin naturliga form. Det finns iste att köpa i färdiga förpackningar, men inget slår hemmagjord iste. Genom att blanda olika ingredienser kan man få iste i olika smaker, som exempel finns jordgubbs, vanilj och citron smak. Denna artikel fokuserar på iste utan smak. 

Ingredienser

  • 3-5 påsar eller 2 msk lös svart te
  • 1 liter vatten
  • 3-4 msk socker
  • valfritt antal isbitar

Gör så här

Koka 0.5 liter vatten i en kastrull eller vattenkokare. Lägg sedan in teet i vattnet. Om du använder löste blir det enklast att först lägga teet i tepåsar innan du lägger de i vattnet.

Låt påsarna ligga i cirka 4-5 minuter. Här är det viktigt att hålla tiden, är teet i för länge kommer det ge en bitter smak och är det i för lite tid kommer det ge en för svag smak.

Häll teet i en tillbringare eller liknande och låt det svalna i cirka 5-10 minuter. Blanda sedan ordentligt sockret och resterande 0.5 liter vatten.

Låt det sedan stå i kylen i cirka 2-3 timmar. Efter man tar ut teet lägger man valfritt antal isbitar för att kyla ner teet ytterligare.

Servera!

Tips & Tricks

Det går även bra att byta ut de smaklösa teet mot annan redan smaksatt svart te.

För att hålla smaken helt naturlig kan man skippa sockret helt och hållet.

Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…