Jello shots – färgglada och roliga att bjuda på
Jello shots är ett färgstarkt och annorlunda sätt att servera alkohol. Till skillnad från vanliga drinkar är jello shots fasta och ätbara, vilket gör dem både festliga och roliga. De är dessutom väldigt enkla att göra – processen påminner mycket om att tillaga vanligt gelatin. Allt du behöver är jello, vatten och valfri alkohol.
🧃 Ingredienser
- 2,5 dl alkohol, t.ex. vodka
- 5 dl vatten
- 150 g jello (gelatinpulver med smak)
👩🍳 Så gör du
- Börja med att förbereda alkoholblandningen. Häll alkoholen i en skål och tillsätt 2,5 dl kallt vatten. Rör om ordentligt och ställ in blandningen i kylskåpet i cirka 1 timme.
- Koka upp resten av vattnet. Häll de återstående 2,5 dl vattnet i en kastrull och låt det koka upp. När det kokar – tillsätt jellon och rör tills allt pulver har lösts upp.
- Blanda ihop allt. Ta ut alkoholblandningen från kylen och häll ner den i kastrullen med den varma jelloblandningen. Rör om noggrant. Ta sedan kastrullen från värmen och låt blandningen svalna något.
- Fyll upp i små formar. Häll försiktigt upp vätskan i små plastglas eller formar – ca 30 stycken brukar bli lagom.
- Låt stelna. Ställ in jello shotsen i kylen i 2–3 timmar tills de har stelnat helt.
- Klart att servera! Perfekta till festen!
💡 Tips & Tricks
- Vill du ha sötare jello shots? Tillsätt ½ till 1 dl socker när du blandar i alkoholblandningen.
- Det går enkelt att experimentera med både smak och färg! Prova att blanda i citronjuice, apelsin, bär, mint eller ananasjuice för nya smakkombinationer.