Smoothie

Smoothie är en svalkande och oftast söt dryck som serveras kall och för det mesta med frysta frukt, grönsaker eller bär. Här är ett grundrecept som man sedan kan bygga på genom att blanda i sina favorit ingredienser. Smoothie påminner om milkshakes, men skiljer sig genom att man använder yoghurt istället för glass och mjölk.

Ingredienser

• 4 dl yoghurt
• 1 msk havregryn
• ½ banan
• 1 dl eller 100 g valfri bär, frukt eller grönsaker

Gör så här

Ta fram en mixer och häll i yoghurten och havregrynet. Skala och hacka halva bananen i mindre delar, till sätt sedan även bananen i mixern.

Lägg till valfri frukt, bär eller grönsak. Här går det att välja fritt, exempel är jordgubbar, blåbär, apelsin, hallon, dadlar, äpple, kiwi, gurka, melon, avokado, spenat, tomat, persika, ananas med mera. Bara fantasin sätter gränserna. Väljer man dock större frukt eller grönsaker ska man först hacka de i mindre delar.

Mixa innehållet till en jämn smoothie.

Servera!

Tips & Tricks

Om man tycker att drycken inte är tillräcklig söt går det bra att tillsätta ½ - 1 msk socker.

Vill man ha en mer proteinrik smoothie kan man lägga till lite proteinpulver.