Fruktsallad

Fruktsallad är ett gott och nyttigt alternativ att äta till frukost, fika eller till mellanmål. Frukterna är full av vitaminer och andra nyttigheter som kroppen behöver för att klara dagen. Vad man har i sin fruktsallad beror mest på vad man gillar och är helt upp till var och en. Oftast består en fruktsallad av hackade och skivade frukter, i detta recept använder vi oss av äpple, banan, apelsin, jordgubbar och vindruvor.

Ingredienser

• 2 äpplen
• 1 bananer
• 1 apelsin
• 200 g jordgubbar
• 100 g vindruvor

Gör så här

Börja med att dela äpplet på mitten och skär sedan upp ganska små äppelklyftor. Skala bananen och skär i tunna fina skivor. Skala apelsinen och riv loss alla klyftor. Dela klyftorna i hälften. Lägg ner alla frukt skivor och bitar i en skål och rör om.

Snoppa av jordgubbarna och dela dem i halvor. Riv av alla vindruvor ifrån dess klase och dela även dessa i halvor. Lägg ner jordgubbarna och vindruvorna i skålen och rör runt. Det går nu bra att lägga till någon mer frukt om man vill ha det.

Servera!

Tips & Tricks

Använd gärna kärnfria vindruvor så slipper man kärnorna i fruktsalladen.

Det går utmärkt att servera fruktsalladen tillsammans med en klick grädde eller vaniljsås. Samt valnötter eller russin som topping.