Smoothie

Foto: CC BY 2.0 Khawkins04

Smoothie är en svalkande och oftast söt dryck som serveras kall och för det mesta med frysta frukt, grönsaker eller bär. Här är ett grundrecept som man sedan kan bygga på genom att blanda i sina favorit ingredienser. Smoothie påminner om milkshakes, men skiljer sig genom att man använder yoghurt istället för glass och mjölk.

Ingredienser

  • 4 dl yoghurt
  • 1 msk havregryn
  • ½ banan
  • 1 dl eller 100 g valfri bär, frukt eller grönsaker

Gör så här

Ta fram en mixer och häll i yoghurten och havregrynet. Skala och hacka halva bananen i mindre delar, till sätt sedan även bananen i mixern.

Lägg till valfri frukt, bär eller grönsak. Här går det att välja fritt, exempel är jordgubbar, blåbär, apelsin, hallon, dadlar, äpple, kiwi, gurka, melon, avokado, spenat, tomat, persika, ananas med mera. Bara fantasin sätter gränserna. Väljer man dock större frukt eller grönsaker ska man först hacka de i mindre delar.

Mixa innehållet till en jämn smoothie.

Servera!

Tips & Tricks

Om man tycker att drycken inte är tillräcklig söt går det bra att tillsätta ½ - 1 msk socker.

Vill man ha en mer proteinrik smoothie kan man lägga till lite proteinpulver.

 

Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…