Sangria

Foto: CC BY 2.0 Preppybyday

Sangria är en otroligt svalkande och god drink som är en slags vinbål. Sangria smakar som bäst när det är varmt ute och sangrian upplevs otroligt svalkande. Drycken kommer ursprungligen ifrån Spanien och har fått sitt namn efter ordet ”Sangre” som betyder blod. Anledningen till att den fått det namnet är av dess färg. Man kan köpa färdig Sangria på systembolaget men hemmagjord smakar så mycket bättre!

Ingredienser

  • 2 citroner
  • 2 apelsiner
  • 1 lime
  • 2 flaskor rödvin (helst spanskt)
  • 1 kanelstång
  • 1 l fruktsoda

Gör så här

Börja med att ta fram en skärbräda och en vass kniv. Skiva sedan citronerna, apelsinerna och limen i tunna skivor. Skivorna ska vara ungefär en halv centimeter tjocka.

Ta fram en stor skål och lägg i alla citrusfruktsskivor. Häll i vinet i skålen och lägg i kanelstången. Ställ sedan skålen i kylen ca 3-4 timmar, så att vinet blir ordentligt nerkyld.

Ta ut skålen från kylen och ta bort kanelstången, avsluta med att häll i fruktsodan.

Servera!

Tips & Tricks

För att få mer smak kan man gärna låta vinet och frukterna vila i kylen över natten innan fruktsodan tillsätts.

Tycker man det blir för sött med fruktsoda så går det lika bra med clubsoda eller bubbelvatten.

Gillar man inte kanel så kan man skippa kanelstången.

Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…