Sex on the beach
Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Ostkaka, inte att förväxla med cheesecake, är en klassisk svenska maträtt. Man tror att ostkaka har funnits ända sedan medeltiden. Ostkakan har även en egen dag, ostkakans dag som inträffar den 14e november.
Sätt på ugnen på 175°C. Vispa ihop ägg och socker till en porös smet. Häll i mjölken och grädden. Vispa ner keson, mandelspånen, mjölet. Vispa tills du har en jämn och fin smet.
Ta fram en ugnspanna och häll försiktigt smeten i ugnsform. Grädda i mitten utav ugnen i ca 40 minuter.
Servera!
Beroende hur gräddig kaka man vill ha så kan man variera på mängden mjölk och grädde. För maximal gräddighet använd 3 dl grädde och ingen mjölk.
Servera gärna med saftsås eller sylt.