Margarita

Foto: CC BY-SA 2.0 Quinnanya

Margarita är en klassisk drink som brukar serveras i ett coupetteglas. Coupetteglas brukar även kallas för margaritaglas. Margarita består av tequila, limejuice och apelsinlikör, den vanligaste apelsinlikören att använda är cointreau.

Ingredienser

  • 4 cl Tequila
  • 2 cl Apelsinlikör (till exempel Cointreau)
  • 3 cl Limejuice
  • Salt
  • 1 Limeklyfta

Gör så här

Börja med att ta fram ett margaritaglas. Har du inga sådana glas går det bra att använda ett vinglas istället. Häll salt på en liten tallrik. Fukta kanten på glaset och vänd det upp och ned i tallriken så att kanten blir täckt med salt.

Häll i tequilan, apelsinlikören och limejuicen i en shaker och skaka. Saknar du en shaker så kan du använda något annat förslutningsbart. 

Häll ner drinken i margaritaglaset (om du har använd limejuice med fruktkött så kan du filtrera bort fruktköttet med en sil) och fäst limeklyftan på kanten.

Servera!

Tips & Tricks

För att göra en jordgubbsmargarita kan man byta ut limejuicen och saltet mot 1 msk jordgubssylt och sedan tillsätta lite krossad is.

Har men inte Cointreau tillgängligt går bra att använda någon annan apelsinlikör.

Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…