Jordgubbsmartini

Foto: CC BY 2.0 Daspunkt

Jordgubbsmartini är en uppfriskande variant av klassisk martini där den största skillnaden är jordgubbarna. Jordgubbsmartinin är en söt drink som passar perfekt som välkomstdrink i sommartider eller vid evenemang.

Ingredienser

  • 200 g färska jordgubbar
  • 3-5 iskuber
  • 1 msk strösocker
  • 150 ml gin eller vodka
  • 2-4 ml vermouth

Gör så här

Börja med att skölja jordgubbarna för att få dem rena. Ta sedan fram en mixer och lägg i jordgubbarna tillsammans med iskuberna och strösockret. Mixa till en jämn smet. Vill man ha det extra nerkylt kan man ställa den i kylen ca 2-3 timmar.

Häll nu över ginen eller vodkan tillsammans med vermouthen. Häll sedan över jordgubbsmartinin i glas och toppa gärna med en till två jordgubbar och några myntablad.

Servera!

Tips & Tricks

Det går enkelt att byta ut jordgubbarna mot till exempel mango, blåbär, tranbär, hallon för att göra olika varianter av martini.

Det går utmärkt att skippa vermouthen, speciellt när man använder vodka. Då tappar man dock martinismaken.

Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…