Iskaffe

Foto: CC BY 2.0 Kennymatic

Iskaffe är ett uppfriskande alternativ till vanligt bryggkaffe och passar perfekt till sommaren. Iskaffe går snabbt och är enkelt att göra och det krävs inget mer än snabbkaffe, vatten och iskuber för den enklaste varianten. Det går dock att variera genom att bland annat tillsätta mjölk, honung eller smaksatt sirap i olika nyanser och smaker.

Ingredienser

  • 3 dl kallt vatten eller mjölk
  • 1 tsk snabbkaffe
  • 5 iskuber

Gör så här

Ta fram ett glas och häll i vattnet eller mjölken. Här går det även att använda 50/50, blanda 1.5 dl vatten med 1.5 dl mjölk.

Häll i snabbkaffet och blanda med gaffel tills att kaffet har löst sig helt i vätskan. Vill man ha en helt jämn blandning kan man istället använda en mixer.

Häll i iskuberna för att göra klart iskaffet. Avslutningsvis kan man toppa med lite vispgrädde.

Servera!

Tips & Tricks

Man kan även göra iskaffe direkt från bryggkaffe. Enklast är att brygga kaffe först och sen låta den stå i kylen ca 3-5 timmar. Tillsätt sedan några iskuber och servera.

Det finns många olika smaksatta sirap som går utmärkt att blanda ihop med iskaffet. Testa gärna med olika sorters sirap tills du hittar din favorit.

 

<-- Gilla gärna

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…

Negroni

Negroni är en utsökt drink som anses vara en aperitif, med andra ord en aptitretare som serveras oftast före maten.…

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…

BRF Styrelse

Att sitta i styrelsen för en bostadsrättsförening kan vara givande, utöver ansvar för fastigheten så ansvarar man även för ekonomin…

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…