Iskaffe

Foto: CC BY 2.0 Kennymatic

Iskaffe är ett uppfriskande alternativ till vanligt bryggkaffe och passar perfekt till sommaren. Iskaffe går snabbt och är enkelt att göra och det krävs inget mer än snabbkaffe, vatten och iskuber för den enklaste varianten. Det går dock att variera genom att bland annat tillsätta mjölk, honung eller smaksatt sirap i olika nyanser och smaker.

Ingredienser

  • 3 dl kallt vatten eller mjölk
  • 1 tsk snabbkaffe
  • 5 iskuber

Gör så här

Ta fram ett glas och häll i vattnet eller mjölken. Här går det även att använda 50/50, blanda 1.5 dl vatten med 1.5 dl mjölk.

Häll i snabbkaffet och blanda med gaffel tills att kaffet har löst sig helt i vätskan. Vill man ha en helt jämn blandning kan man istället använda en mixer.

Häll i iskuberna för att göra klart iskaffet. Avslutningsvis kan man toppa med lite vispgrädde.

Servera!

Tips & Tricks

Man kan även göra iskaffe direkt från bryggkaffe. Enklast är att brygga kaffe först och sen låta den stå i kylen ca 3-5 timmar. Tillsätt sedan några iskuber och servera.

Det finns många olika smaksatta sirap som går utmärkt att blanda ihop med iskaffet. Testa gärna med olika sorters sirap tills du hittar din favorit.

 

Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…
Recept

Mimosa

Mimosa är en bubblande drink som oftast består av champagne eller mousserande vin och nerkyld citrusjuice som apelsinjuice eller grapefruktjuice.…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Sex on the beach

Sex on the beach är en otroligt god och somrigt drink och kommer med ett väldigt spännande namn. Det finns…
Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…