Bloody Mary

Foto: CC BY-ND 2.0 Anthony

Bloody Mary är en kryddig, ingrediensrik och mycket god drink. Grunden för drinken utgörs av vodka och tomatjuice, som man sedan kryddar med diverse kryddor och garnerar ordentligt. Bloody Mary passar perfekt till brunch och ses i många sammanhang som ett effektivt medel som bakfylla. Själva namnet Bloody Mary är uppkallad efter den engelska drottningen Maria I.

Ingredienser

  • 4.5 cl vodka
  • 9 cl tomat juice
  • 1.5 cl citronsaft
  • 1 krm worcestershiresås
  • 1 krm tabasco
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar

Garnering

  • 1 selleristjälk
  • 1 baconskiva
  • 1 citronskiva
  • 2-3 oliver
  • 2-3 skivor prickigkorv

Gör så här

Ta fram ett highballglas och häll i vodkan, tomat juicen och citronsaften. Rör om lite med en gaffel och tillsätt sedan worcestershiresåsen, tabascon, saltet och pepparn. Försätt röra om ytterligare med gaffeln i ca 1-2 minuter.

Lägg selleristjälken och baconskivan i drinken. Lägg sedan citronskivan på kanten. Ta fram en tandpetare och trä igenom oliverna och prickigakorven, lägg sedan de på den färdiga Bloody Mary drinken.

Servera!

Tips & Tricks

För att få drinken nerkyld kan man ha den i kylen ca 2-3 timmar innan man garnerar. Dock ska man röra om ordentligt så fort man tar ut drinken från kylen.

Det går utmärkt att skippa köttet utan att tappa drinkens smak.

 

Recept

Mai Tai

Mai Tai är namnet på en drink som lätt översättas till ”utom denna värld”, vilket är väldigt passande med tanke…
Recept

Pink lady

Pink lady är en drink som består av gin, citronjuice, grenadin och ibland lite äggvita. Drinken brukar serveras i ett…
Recept

Gimlet

Gimlet är en simpel men väldigt uppfriskande drink som går både snabbt och är enkel att göra. I en väldig…
Recept

Cuba libre

Cuba libre som betyder ”fria kuba” är en drink som huvudsakligen består av rom och kola. Cuba libre servas oftast…
Recept

Pina colada

Pina Colada är en förfriskande drink som är väldigt somrig. Många förknippar Pina coladas med sol och bad. Uttalet på…
Recept

Mint julep

Mint julep är en whisky baserad drink som beskrevs först på 1800-talet. Utöver whisky som brukar vara bourbon, använder man…
Recept

Gin fizz

Gin Fizz är en den mest populära drinken bland fizz samlingen. Fizz drinkarna är sura med en bas som består…
Recept

Appletini

Appletini är en förkortning för Apple Martini. Appletini består av vodka, sourz apple och limejuice. Drinken blev riktigt populär för…
Recept

Lemon drop

Lemon drop är en väldigt lätt drink som passar perfekt under varma årstider. Drinken kan både göras riktig sur eller…